O doce cristal ICUMSA 45 é um tipo para açúcar muito utilizado, conhecido pela sua baixa intensidade – medida pela escala ICUMSA. Este número indica a quantidade de compostos do sacarose queimados, sendo quanto mais o número, melhor a sua brancura. É ideal para processos que exigem um alto grau de transparência e ausência de impurezas, co… Read More